Demény Piroska, Deményné Szabó Piroska (Torda, 1917. jún. 27. – 1994., Kolozsvár) – zenetanár, folklorista. ~ Dezső felesége. Szülővárosában járt iskolába, Putnokon érettségizett. 1941-ben végezte el a zongora szakot a kolozsvári konzervatóriumban, 1951-ben ugyanott a művészeti főiskolán zenetanári oklevelet szerzett. 1951-től a kolozsvári zenei középiskola tanára. Több közös folklórkiadványban jelentek meg népi dallamgyűjtései (az 1954-es Faragó–Jagamas-féle Moldvai csángó népdalok és népballadák c. munkában Szabó Piroska I. néven szerepel). A romániai magyar rádió- és tévéadások keretében 1971 óta Vetettem violát, Szivárvány havasán és más címek alatt sok száz hiteles, falvainkon gyűjtött magyar népzenei felvételt mutatott be.
H. Szabó Gyula: Százszor húsz perc. A Hét 1976/4. László Ferenc: Vetettem violát századszor. Utunk 1976/20. Balla Zsófia: Vetettem violát századszor. Művelődés 1976/7