Sallay Károly (Apa, 1947. márc. 1.) – biológiai szakíró. Középiskoláit Szatmárnémetiben, a Mihai Eminescu *Líceumban végezte (1964), majd a BBTE Természetrajz–Biológia Karán szerzett tanári oklevelet (1969). Azóta Szilágysomlyón tanít; 1990-től a Mezőgazdasági *Líceum aligazgatója.
Kutatási területe a *Szilágyság növény- és állatvilága; e témakörből első írása a Szatmári Hírlapban, 1969-ben jelent meg. Gyakran közölt cikkeket, tanulmányokat más hazai lapokban is (Szatmári Hírlap, A Hét; 1989 után: Szarvasi Krónika, Szilágysági Szó, *Szilágyság, *Művelődés 1992/3).
Az *Erdélyi Kárpát-Egyesület rendezésében saját természetfotói kíséretében több, diavetítéssel egybekötött előadást tartott: A Berettyó-felvidék földrajzi, növénytani és történelmi értékei (Nv. 1991); Magyarországi műemlékek, arborétumok (Szilágysomlyó 1992).
(G. D.)