Dombi Erzsébet, P. Dombi (Kolozsvár, 1942. márc. 16.) – nyelvész, tankönyvíró. Péntek János felesége. Középiskolát szülővárosában végzett, 1964-ben a Babeş–Bolyai Tudományegyetemen magyar nyelv és irodalom szakos diplomát szerzett. Előbb Magyarszováton tanított, 1968 óta lektor a kolozsvári egyetem pedagógiai-módszertani tanszékén. A NyIrK, Revue Roumaine de Linguistique és a budapesti Magyar Nyelvőr közli főleg a szinesztézia tárgyköréből stilisztikai szaktanulmányait; a Poetics nemzetközi irodalomelméleti folyóiratban angol nyelven értekezett többszörös érzékelésekről a lírában. Irodalmi olvasókönyveket szerkesztett a magyar általános iskolák számára, az Irodalmi kistükör (2. kiadás 1975) c. háziolvasmány-gyűjtemény összeállítója. A Szabó Zoltán szerkesztésében megjelent Tanulmányok a magyar impresszionista stílus köréből (1976) c. kötetben a századforduló prózájában előforduló színhatásokkal foglalkozott. 1976-tól az Erdélyi Magyar Szótörténeti Tár szerkesztő-munkatársa.
Munkái: Öt érzék ezer muzsikája. A szinesztézia a Nyugat lírájában (1974); A magyar nyelv iskolai tanulmányozásának módszertana (Nagy Gézával, egyetemi jegyzet, Kv. 1979).
J. Nagy Mária: Muzsikáló érzékek. A Hét 1975/1; uő: Öt érzék ezer muzsikája. NyIrK 1975/2. Bori Imre: Szinesztézia. Egy kolozsvári irodalomtudományi műhelyről. Magyar Szó, Újvidék 1975/51. Cs. Gyímesi Éva: Jelenségtanulmány a szinesztéziáról. Utunk 1975/11. T. Lovas Rózsa: A szinesztézia a Nyugat lírájában. Magyar Nyelv, Bp. 1975/4. Széles Klára: Öt érzék ezer muzsikája. Irodalomtörténeti Közlemények, Bp. 1978/5-6. Kispéter András: Impresszionizmus vagy szecesszió? Irodalomtörténet, Bp. 1979/1.